Als de dagen korter worden en de geur van kaneel, kruidnagel en nootmuskaat in de lucht hangt, dan weet je het zeker: het is tijd voor speculaas. Bij De Nieuwe Stadsbakkers draait alles in november en december om deze heerlijke klassieker. Met zorg, passie en ambacht bakken wij dagelijks de lekkerste variaties – van krokante speculaasbrokken tot smeuïge gevulde speculaas koeken.
Voor thuisbakkers: kant-en-klaar kruidnotendeeg
Wil je zelf graag de handen uit de mouwen steken? Of samen met je kindje, buurjongetje of kleindochter? Dan is ons kant-en-klaar kruidnotendeeg precies wat je zoekt. Met dit deeg maak je in een handomdraai verse kruidnoten van bakkerskwaliteit. Op de verpakking staat precies wat je moet doen om tot het lekkerste resultaat te komen.
De speculaas croissant
Dacht je dat we genoeg speculaasproducten hadden? Echt niet! Speciaal voor de feestdagen hebben we een heerlijke twist bedacht: de Speculaas croissant. Een croissant gevuld met amandel-speculaasspijs, gerold in speculaassuiker, met als kerst op de croissant een speculaas crème suisse en speculaasbrokstukjes. Een speculaas walhalla dus! Maar wel in balans, dus extreem lekker. In november en december als weekend special te verkrijgen!
De smaak van ambachtelijk speculaas
Onze producten worden gemaakt met pure roomboter een een heerlijke mix van specerijen. Elk product heeft die herkenbare, kruidige geur en volle smaak die hoort bij de wintermaanden. Het is lastig voor onze bakkers om er zelf vanaf te blijven als deze net uit de oven komen. Komt waarschijnlijk ook door die heerlijke geur in de bakkerij als er speculaas wordt gebakken.
Onze bakkers gebruiken alleen ingrediënten van topkwaliteit, zodat elke hap smaakt naar pure ambacht. Zo zijn onze speculaasbrokken heerlijk knapperig en onze gevulde speculaas juist heel smeuïg van binnen. Iets wat je alleen bereikt met échte amandelspijs.
Kom snel langs
Of je nu kiest voor een klassiek stukje speculaas, een rijkgevulde koek of een lekkere twist op de croissant – bij De Nieuwe Stadsbakkers proef je het verschil van echt ambacht. Alles wordt dagelijks vers gebakken in onze bakkerij, met liefde voor het vak en oog voor kwaliteit. Dus kom snel langs en proef voor jezelf! Of smul mee via onze Instagram.
